2009-11-17 Tue
いよいよ・・・11月第３木曜日がやって来ます。恒例となりました解禁日午前0時からの試飲会を今年も行います。
今年は、“50年に一度の出来栄え”というフレーズでのお目見えの様ですが、
何年か前には、“100年に一度の・・・”と言われていたような。。。
まぁとにかく、今年の味わいを確かめに是非お越し下さい！！！
日時 11月19日（木）午前0時〜午前1時
【18日（水）の夜12時から1時間】
場所 弊店店頭
商品リスト ルロワ ボジョレーヴィラージュプリムール
フォション ボジョレーヴィラージュヌーヴォー
ジョルジュデュブッフ ボジョレーヌーヴォー/ ボジョレーヴィラージュヌーヴォー
ワインよりもビールが好き！という方には・・・
ヴァーレーワイン（麦のワイン）【サンクトガーレン エルディアブロ】の販売もありますのでお楽しみに！！！
当日は、暖かい服装でお出かけ下さい。ご来店をお待ちしております。
2009-11-12 Thu
浅草にある鷲（おおとり）神社の『酉の市』に行ってきました。
商売繁盛を願うお祭りで、毎年１１月、酉の日の午前０時から丸一日（２４時間）催されます。
神社の境内では、熊手屋さんが百軒（多分ですが）ほど出店していて、たくさんの熊手が売られています。
どの熊手を見ても、お店の特長が出ていて、同じものは二つと無いんじゃないかな〜と思います。
熊手を買うと、「ヨーーッ！」と威勢の良い掛け声で、三本締めをしてくれて、この不景気を吹き飛ばす勢いです！！！
さて、弊店では今年も熊手を買って来たのですが、昨年より少しバージョンアップしまして、熊手の中央にある「開運」の豆樽が一回り大きくなりました。お店の人によると、この豆樽にはもともとお酒が入っていて、飾り付けをする時に中身を空にする（飲む）そうです。
店に飾ろうと、いつもの場所に置きましたら、頭がつっかえてしまって、んんん・・・。ちょっと大きすぎたかも・・・・・。棚の位置を調整したり、紐で支えてみたりと、格闘しながらやっと納まりました。
この大きな熊手にあやかって、商売繁盛と行きましょう！
我が家では、『酉の市』に行ったら欠かせない事があります。それは・・・
１．お参り・・・これは当然ですね。
２．熊手を買う・・・これも当然。
３．お好み焼きとベビーカステラと綿飴を買う！・・・あの良い匂いには、やられてしまいます。
今年はあと１回、２４日に『二の酉』があります。
行かれた事のない方は、是非お出かけ下さい！
楽しいですよ！！！
2009-10-25 Sun
最近、肌寒い日が多くなりました。皆さま、体調管理にはお気を付けて下さい。
台風２０号は、日本列島直撃にはならないようで、良かったですね。
今月を振り返ると、、、
１０月１日は「日本酒の日ウォーク」で銀座を歩き、
日本酒・本格焼酎・ワインの試飲会が毎週のようにあり、
店番をほとんどしていなかったかも・・・。
どうしてもこの時期は試飲会が重なります。
そういえば、８日はJRが止まってしまい、試飲会に行くのに散々な思いをしました。
普段、通常に動いているものが、動かなくなってみて、はじめて
「いつも通り」ってありがたいことなんだな〜と思うのです。
これから紅葉も始まり、だんだんと寒くなってきます。
おでん、シチュー、お鍋が出番を迎えます。
合わせるお酒は、やっぱりお燗酒ですね。
１年を通していろんな飲み方が出来る日本酒って、とてもハイレベルなお酒だと思います！
弊店では試飲用のお酒をご用意しておりますので、是非お出かけ下さい。
2009-09-26 Sat
シルバーウィークも、アッ・・という間に終わってしまいましたが、皆さま楽しい思い出を作れましたか？
高速道路は、かなり混んでいたようですね。ドライバーさん「お疲れさまでした！」
９月も後半になると、とても爽やかな日が多くなります。
だんだんと秋めいて・・・そう言えば、もう『松茸の土瓶蒸し』がメニューに載っているお店がありました。
さんま、栗、ぶどう、さつまいも、かぼちゃ、などなど・・・やっぱり秋は『食欲の秋』です！
弊店にも、秋のお酒『ひやおろし』が入荷しております。
今月１０日頃に、実は第一弾が入っておりましたが、
すみません(^_^;)・・・HPにもブログにもご案内しておりませんでした。
現在発売中の『第一弾商品』をご案内します。（価格・容量はお問い合わせ下さい）
・南部美人 純米吟醸 無濾過生詰原酒
・出羽桜 桜花吟醸山田錦
・上喜元 生もと特別純米原酒（１９ＢＹ）
・麓井 生もと純米生詰原酒
・墨廼江 特別純米中汲み
・明鏡止水 純米吟醸吟織
・相模灘 純米無濾過原酒
・開運 ひやおろし純米
・手取川 山廃純米無濾過生詰
・天寶一 純米酒
（終了商品 白瀑・小左衛門・黒龍・富久長）
それでは、 『第二弾』のご案内です。
・神亀 純米ひやおろし １．８Ｌ ３，１５０円 ７２０ＭＬ １，５７５円
・陸奥八仙 特別純米
中汲み無濾過生原酒 １．８Ｌ ２，８００円 ７２０ＭＬ １，４７０円
・庭のうぐいす 純米吟醸ひやおろし １．８Ｌ ２，９９３円
（庭のうぐいすは、月末入荷の予定です。）
試飲もできますので、どうぞお出かけ下さい。
2009-09-14 Mon
3年ぶりに降り立った掛川駅は、きれいな青空が広がっていました。つま恋まで、タクシーに乗り、久々にお会いする土井酒造場さんの面々。
その中に・・・おひとり、いない・・・・・
昨日は、波瀬杜氏のお別れ会でした。
今から6年前、SSI（日本酒サービス研究会）の体験実習で、
初めて土井酒造場さんに訪れ、波瀬杜氏とお会いしました。
包み込むような優しいまなざしは、今でも忘れられません。
人生の数ある出会いの中で、
この人に会えて良かったと心から思える人は、そう多くはないと思います。
波瀬杜氏に出会えた事を心から感謝しています。
波瀬杜氏がいなくなってしまった今、
これからも私たちが土井酒造場さんを応援していくことが、
少しでも御恩返しになると思います。
お蔵は、10月4日から仕込みが始まります。
平成21年度の酒も期待しましょう！
波瀬杜氏のご冥福を心よりお祈り申し上げます。